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食品のカラクリ―驚異のフードマジックそうだったのかこの食べ物! (別冊宝島 (1316))
郡司和夫
宝島社
ISBN: 4796653015　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
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ヒロキング : 牛丼の肉もご飯もなにがあるか分からない。 ギョーザの中身もなにがあるのか分からない。 ハンバーグもなんでもいれほうだい。 ファーストフードのハンバーガーは怪しげな添加物。 コーヒーおかわり自由も添加物・・・。 缶詰ミカンは溶かして中身を出している・・・。 家庭料理が衰退している中、外食中心の食生活は健康にどういった影響がでてくるのだろうか。もっと危機意識をもつべきだと再認識させられました。
他の本棚 ヒロキング, bright, momose
最終更新 : 2007-08-10 23:07:44 +0900
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