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ピンチョス―楽しい、おいしい、新しいスペインのフィンガーフード
ピンチョス―楽しい、おいしい、新しいスペインのフィンガーフード
著者: ホセ・バラオナ ビニェス
出版社: 文化出版局
評価: ★★
カテゴリ: スペイン料理
コメント: いや〜、おいしそう！で、いくつか試してみたけどおいしかった〜。人を呼んでパーティーする時なんかに良さそう、と思ったけれど作るのは結構大変。いろんな種類を作らないとピンチョスの良さも出ないだろうし。黙々と一人で作るのではなく、人に手伝ってもらわないとムリ。
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