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完本 檀流クッキング
檀 一雄 檀 太郎 檀 晴子
集英社
ISBN: 4087807800　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
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増井 : 檀流クッキング (中公文庫BIBLIO)の完本らしい
> 本書は、檀一雄没後40年を記念して、既刊本未収録の幻の原稿64作品も併録した夢の完全版158編。 あわせて、長男・檀太郎&晴子夫妻がすべてのメニューを再現料理して、もれなくレシピを紹介します。
「筍を掘ったその場ですぐ焼く」みたいな難易度高いレシピもあるのだけど再現したのかしらん?
他の本棚 増井
最終更新 : 2016-05-26 09:09:17 +0900
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