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海南鶏飯食堂Cookbook
ルートナインジー
ギャップジャパン
ISBN: 4883572730　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
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eiko-a : 海南鶏飯食堂が作ったシンガポール料理の本。海南鶏飯（シンガポール・チキンライス）うまし。料理のレシピが中心だけれど、著者の海南鶏飯食堂ができるまで、本場シンガポールの名物レストランなどの話や写真がはさみこまれている。
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最終更新 : 2008-07-07 00:56:45 +0900
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