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豊饒のナイル、ルクソールの食卓―エジプトグルメ紀行 (中公文庫)

吉村作治
中央公論社
ISBN: 4122026466　紀伊國屋, Amazon, WebCat

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エッセイ

評　　価

★★

medihen :

ピラミッド研究などで有名な早大の吉村先生のエッセイ。題材は、タイトル通りエジプトの食物で、飲み物編・野菜料理編・魚料理編・鳥料理編・肉料理編に分かれています。＜紹介＆感想＞→吉村作治『豊饒のナイル、ルクソールの食卓』エジプト味はトマト味？

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最終更新 : 2006-11-13 22:03:03 +0900

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