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フードプロセッサーでお菓子革命 (講談社のお料理BOOK)

加藤千恵
講談社
ISBN: 4062095440　紀伊國屋, Amazon, WebCat

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omi :

パイ、タルト、クッキー、スコーンの生地がフードプロセッサーでできるんだ．．．。チーズケーキやゼリー、ガナッシュも．．．。所々に加藤さんのコラムもあってこれはゲットです。お菓子って　食べるのはもちろん、作るのも、考えるのも、レシピ本で見るのも、楽しい気分にしてくれますねぇ。

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最終更新 : 2004-08-08 23:28:58 +0900

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