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アメリカハーブ紀行 (講談社文庫)

広田 〓子
講談社
ISBN: 4062638991  紀伊國屋, Amazon, WebCat
カテゴリ ガーデニング.ハーブ
評  価 4
コメント
omi : 広田せい子さんは日本のハーブ研究パイオニアでNHKなどで時々お見かけする方です。 「アメリカハーブ紀行」は広田さんのアメリカ流ハーバルライフの経験談です。 アメリカはやはりスケールが大きくて 社会に於ける植物の位置づけが日本とは違い、密接に社会に関わっていると思いました。 行政と民間の有志が一体となって都市の緑化や環境問題、そして様々なハンディの克服に「園芸療法」が効果を上げているとのことです。 ハンディのある人もない人も一緒に楽しみましょう、と言うところがとても素敵だと思いました。 広田さんご自身もアメリカでの経験を生かして高齢者や体の不自由な方のためのオープンな庭造りに取組中とのことで最近私が興味を持っている方です。
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最終更新 : 2005-06-15 13:12:21 +0900
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