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美味礼讃 (文春文庫)
海老沢 泰久
文藝春秋
ISBN: 416741404X
紀伊國屋
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Amazon
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WebCat
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評 価
コメント
Azu :
日本に本物のフランス料理を紹介した辻静夫の半生。本物を知るために、ひたすら食べる。ため息の出るような豪華料理の数々、次々繰り出される薀蓄。美味しんぼの30倍は面白いぞ。
よーこ :
期待せずに読み始めたのだけれど、おもしろかったー。
美味しそうな料理の数々に、おなかがすきました。
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最終
更新
: 2006-03-17 03:11:40 +0900
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