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美味礼讃 (文春文庫)

海老沢 泰久
文藝春秋
ISBN: 416741404X  紀伊國屋, Amazon, WebCat
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Azu : 日本に本物のフランス料理を紹介した辻静夫の半生。本物を知るために、ひたすら食べる。ため息の出るような豪華料理の数々、次々繰り出される薀蓄。美味しんぼの30倍は面白いぞ。
よーこ : 期待せずに読み始めたのだけれど、おもしろかったー。
美味しそうな料理の数々に、おなかがすきました。
他の本棚 hotaruika, Azu, yamaken2006, よーこ, Lorelei

最終更新 : 2006-03-17 03:11:40 +0900
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