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美味礼讃 (文春文庫)
海老沢 泰久
文藝春秋
ISBN: 416741404X　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
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評　　価 5
コメント
Azu : 日本に本物のフランス料理を紹介した辻静夫の半生。本物を知るために、ひたすら食べる。ため息の出るような豪華料理の数々、次々繰り出される薀蓄。美味しんぼの30倍は面白いぞ。
よーこ : 期待せずに読み始めたのだけれど、おもしろかったー。
美味しそうな料理の数々に、おなかがすきました。
他の本棚 トリゴシ苦労, hotaruika, yamaken2006, よーこ, Lorelei
最終更新 : 2004-08-15 22:42:33 +0900
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