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ワイン&チーズ
ワイン&チーズ
著者: 野田 宏子
出版社: ナツメ社
評価: ☆☆
カテゴリ: ワインとチーズ
コメント: これ一冊でワインとチーズの両方について基本的なことが十分に学べる。眺めるだけでも楽しい。「ワインとチーズのマリアージュ」の項がきわめて充実しており、チーズのタイプや銘柄ごとに合うワインが一々紹介されている。ワインに合うチーズ料理の項もある。オールカラーで税込み1575円。
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