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The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
Michael Pollan
Penguin Books
ISBN: 0143038583　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
カテゴリ 料理 栄養 食事
評　　価
コメント
増井 :
  • 人間は何でも食べられるので何を食べたらいいのかわからなくなる
  • 超作物トウモロコシ! C13を好んで摂取するので 人間の体を調べるとどの程度トウモロコシでできているのかわかるらしい。 北米人はほとんどトウモロコシでできている。
  • 邦訳出た
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    最終更新 : 2009-11-17 16:22:04 +0900
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