hondana.org
本を探す

 

Scrapbox
書籍追加 | 本棚情報変更 | 名前変更/本棚削除 | ヘルプ | ランダム

Fms

かつお節と日本人 (岩波新書)
宮内 泰介 藤林 泰
岩波書店
ISBN: 400431450X　 紀伊國屋, Amazon, WebCat
カテゴリ
評　　価
コメント
T.Miyashima : フレッシュパック等の花鰹の消費量は増加している。（本枯れ節は減少） にんべん（会社名）は良くモノを見ている。 明治以降、南方進出してかつお節を作っていた。
他の本棚 T.Miyashima
最終更新 : 2014-04-17 02:42:17 +0900
カテゴリ
評　　価
コメント
Fms