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回転寿司「激安ネタ」のカラクリ−ファン必読! 偽装魚&インチキ代用魚総覧85種 (別冊宝島)
吾妻 博勝
宝島社
ISBN: 4796656138
紀伊國屋
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評 価
コメント
ヒロキング :
回転寿司の安さの原因がここに! たくさんの代用魚が紹介されています。 ちょっと鮮度の落ちる、つまり死んだ魚も食べている。 奇形魚まで食べている・・・。肉では問題にされているのだが? おいしく魅せるために添加物や薬品まみれである・・・。これが一番問題。 小さな子どもには食べさせたくないかなと思わせる一冊でした。
T.Miyashima :
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最終
更新
: 2007-08-10 23:08:03 +0900
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