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ワイン&チーズとテイスティング術 おいしいパンのみつけかた
ワイン&チーズとテイスティング術 おいしいパンのみつけかた
著者: 大和田 聡子
出版社: 技術評論社
評価: ☆☆☆
カテゴリ: クリエイター
コメント: 「おいしいパンのみつけ方」 今朝 読み終わりました。 読んでみて 感じたのは 「意外と専門的な本だな」と 思いました 専門的な 知識を さりげなく読ませてしまうのは お見事でした。 この本を読んで パンと、ワインと、チーズの データーベースを 作って、ビジュアルに 組み合わせてみたくなりました 美味しい 組み合わせを 探していくのは 楽しいでしょうね 有難うございました。   今度のツアーには 付いていきたくなりました   で、べりーダンスは いつ見れるのでしょうか?   【大和田さんからのメール】 田島さんのご感想は、 最初の読者から、と 編集の方に伝えさせていただきました。 それにしても、あんなに苦しんで、 半年かかって書いた本、 2日で完読いただいて、 なんともありがたいです。 読みやすくするの、苦労したんです。 おおわだ:
関連本棚: tajimakの本棚
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自宅でパン屋をはじめました
自宅でパン屋をはじめました
著者: 大和田 聡子
出版社: 河出書房新社
評価: ☆☆☆
カテゴリ: クリエイター
コメント: 大和田さんは、いつの頃からか 僕の友人になってくれました。豪胆かつデリケートな方で、ワインセミナー「ビゴの会」を主宰しています。この本には、田島さんも載っていますよというので、3度も読み返しても出ていない。「どこに?」と聞いたら、仲間でプレゼントしたパンナイフのことでした。洗足にある 「ワルンロティ」は、素敵なパン屋さんです
関連本棚: tajimakの本棚 家をたてたい人
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