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家族のごはん作り (1) 道具を上手に使う編
家族のごはん作り (1) 道具を上手に使う編
著者: 有元 葉子
出版社: メディアファクトリー
評価: ★★★★
カテゴリ: 料理（基本）
コメント: こんなに簡単でヨカッタのか！という感じ。人にゴチソウするための力の入った料理ではなく、毎日の食卓のための本。素材や手作りである事が大事なんだと気付かされた。華やかさは無いけれど、これから料理をする人にもオススメ。
関連本棚: Naja ワタシ stonechild
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家族のごはん作り (2) 正しい冷凍方法・おいしい作りおき編
家族のごはん作り (2) 正しい冷凍方法・おいしい作りおき編
著者: 有元 葉子
出版社: メディアファクトリー
評価: ★★★★
カテゴリ: 料理（基本）
コメント: 忙しい人だけでなくともゼヒ知っておきたい正しく食べ物を保存する方法。時間を削減するだけでなく食べ物を美味しく保存する事も大切。時々読み返して日頃の適当な食生活を反省。
関連本棚: Naja ワタシ stonechild-2
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