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美味しく食べる!パスタ&オリーブオイル

ナヴィインターナショナル
ナツメ社
ISBN: 4816326189　紀伊國屋, Amazon, WebCat

カテゴリ

パスタ

評　　価

☆☆

一フリーター :

パスタとオリーブオイルの本。本場イタリアのパスタの他にも、日本・ドイツ・アメリカのパスタも紹介されている。オリーブオイルについては、イタリア・スペイン・フランスなどのロマンス語圏の有名どころ以外に日本（小豆島）・ギリシア・アメリカのものも紹介。本場では、パンに付けたり時にはそのまま飲んだりもするが、日本でも小豆島などでは味噌汁に入れたりする。サラダ油の代用で使うとかなりヘルシー。実は肝脂肪がとれる。オールカラーで税込み１３６５円。

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最終更新 : 2005-07-24 06:15:11 +0900

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