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美味しく食べる!パスタ&オリーブオイル
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| 著者: |
ナヴィインターナショナル |
| 出版社: |
ナツメ社 |
| 評価: |
☆☆ |
| カテゴリ: |
パスタ
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| コメント: |
パスタとオリーブオイルの本。本場イタリアのパスタの他にも、日本・ドイツ・アメリカのパスタも紹介されている。オリーブオイルについては、イタリア・スペイン・フランスなどのロマンス語圏の有名どころ以外に日本（小豆島）・ギリシア・アメリカのものも紹介。本場では、パンに付けたり時にはそのまま飲んだりもするが、日本でも小豆島などでは味噌汁に入れたりする。サラダ油の代用で使うとかなりヘルシー。実は肝脂肪がとれる。オールカラーで税込み１３６５円。 |
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