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おそうざい十二ヵ月
おそうざい十二ヵ月
著者: 小島 信平, 暮しの手帖編集部
出版社: 暮しの手帖社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 懐かしい定番メニューの揃った本。初版から３５年以上経っているのに売れ続けているのはすごいと思う。
関連本棚: sweetest deads
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パトリシア・コーンウェルの食卓
パトリシア・コーンウェルの食卓
著者: パトリシア コーンウェル, マーリン ブラウン
出版社: 講談社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 元のシリーズは未読だけど、作るかどうかは別として料理本として楽しい感じでした。
関連本棚: sweetest deads
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ファンタジー・ランドのお料理ノート―パティパン・クッキング
ファンタジー・ランドのお料理ノート―パティパン・クッキング
著者: 高柳 佐知子
出版社: 河出書房新社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 童話、児童文学に出てくる料理に関してのエッセイ＆レシピという感じの本です。高柳佐知子さんの本は、そういったタイプの本の中でもとても上品で素敵です。
関連本棚: sweetest deads
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お菓子の手帖 (ソニー・マガジンズエンタテインメント文庫)
お菓子の手帖 (ソニー・マガジンズエンタテインメント文庫)
著者: 福田 里香
出版社: ソニー・マガジンズ
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 福田里香の本は、有無を言わさず可愛くてお洒落なのが昔から多いです。
関連本棚: sweetest deads
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ランチはいかが―小林深雪のお料理の本 (講談社X文庫―ティーンズハート)
ランチはいかが―小林深雪のお料理の本 (講談社X文庫―ティーンズハート)
著者: 小林 深雪
出版社: 講談社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: キッチンへおいでよ、の次に出された本です。こちらのお料理もとっても可愛い。
関連本棚: sweetest deads
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キッチンでつくるお祝いの茶席菓子―贈ってうれしい主菓子、干菓子
キッチンでつくるお祝いの茶席菓子―贈ってうれしい主菓子、干菓子
著者: 金塚 晴子
出版社: 淡交社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 可愛い、色の取り合わせが美しいお菓子ばかりです。和菓子の色合いが嫌だからという人には、ぜひこれを手にとってもらって、和菓子の楽しさを感じてほしいです。
関連本棚: sweetest deads
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置く・休ませる―時間がおいしくしてくれる料理をつくる (天然生活ブックス)
置く・休ませる―時間がおいしくしてくれる料理をつくる (天然生活ブックス)
著者: 脇 雅世
出版社: 地球丸
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 時間をおいておいしくなるものについての本。塩豚と干物、作ってみたいなあ。
関連本棚: sweetest deads
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お茶漬けの味100
お茶漬けの味100
著者: 松田 美智子
出版社: 河出書房新社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: いくつか試してみる予定のお茶漬けがあります。表紙に載ってるトマトのはまだ試してないです。
関連本棚: stonechild-2 sweetest deads
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食在宮廷(しょくはきゅうていにあり)―中国の宮廷料理
食在宮廷(しょくはきゅうていにあり)―中国の宮廷料理
著者: 愛新覚羅 浩, 馬遅 伯昌
出版社: 學生社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 宮廷の料理は思った以上に質素だったりします。満州料理が多めに入っているところなど、中国料理のレシピ本としても、資料的価値の高い本だと思います。読み物としても面白いです。
関連本棚: sweetest deads
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イタリアの地方菓子
イタリアの地方菓子
著者: 須山 雄子
出版社: 料理王国社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: お菓子についての文章もすごくいいのですが、写真が美しいのなんの。ジョヴァンニ・ジェラルディ氏の名前を憶えてしまいました。どこかで彼の写真が載っているものを探したいです。
関連本棚: stonechild-2 sweetest deads
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江戸の料理と食生活―ビジュアル日本生活史
江戸の料理と食生活―ビジュアル日本生活史
著者:
出版社: 小学館
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 真面目な研究書です。写真も多くて、実際にはどんな形で食べられていたのかという疑問にも明確に答えます。レシピは少なめですが、今見ても新しくセンスのよい食べ物が多いです。
関連本棚: stonechild-2 sweetest deads
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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版
著者:
出版社: 扶桑社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』を読んで、小学生の頃にお腹を空かせた身としては、とても嬉しい本。
関連本棚: @文花 sweetest deads go.tekuteku
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映画を食卓に連れて帰ろう
映画を食卓に連れて帰ろう
著者: 小泉 佳春, CUEL
出版社: 同文書院
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: とてもお洒落。でも食べられなさそうなものも並んでる。
関連本棚: sweetest deads
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村上レシピ
村上レシピ
著者:
出版社: 飛鳥新社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: こちらも村上春樹でお腹が減った人にはお勧め。
関連本棚: muton ゼロ 偏食子ヤギ hal920 mocha suchi sweetest deads xtc1982-rmd
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村上レシピプレミアム
村上レシピプレミアム
著者:
出版社: 飛鳥新社
評価:
カテゴリ: 料理本
コメント: 村上春樹でお腹が減った人にはお勧め。
関連本棚: yusuke 偏食子ヤギ ねこ hal920 mocha やまままま sweetest deads xtc1982-rmd
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