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日本人だからこそ「ご飯」を食べるな 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる (講談社プラスアルファ新書)
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The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
著者: Michael Pollan
出版社: Penguin Books
評価:
カテゴリ: 料理 栄養 食事
コメント: <li>人間は何でも食べられるので何を食べたらいいのかわからなくなる <li>超作物トウモロコシ! C13を好んで摂取するので 人間の体を調べるとどの程度トウモロコシでできているのかわかるらしい。 北米人はほとんどトウモロコシでできている。 <li><a href="/%E5%A2%97%E4%BA%95/4492043527">邦訳</a>出た
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